VALMISTUS 15 MIN.
Hernesosekeitto
(289 kcal)
Hernesosekeitto on vihreä voimanpesä, joka on täynnä makua. Täydellinen yhdistelmä perinteitä ja mukavuutta!
Raaka-aineet
1 kpl kananmuna (74 kcal)
200 g pakasteherneitä (150 kcal)
1 dl kevytmaito (46 kcal)
1 tl vehnäjauhoja, (19 kcal)
Suolaa
Jauhettua maustepippuria ripaus
Valmistusohje
- Keitä kananmuna
- Sulata herneet mikrossa.
- Laita herneet kattilaan ja lisää vettä niin, että herneet peittyvät.
- Keitän. 10 min ja soseuta sauvasekoittimella.
- Sekoita jauhot hyvin pieneen määrään maitoa ja lisää seos ja loput maidosta soseen sekaan.
- Keitä seosta n. 5 min.
- Mausta suolalla ja pippurilla
Sosekeittojen Battle Royale –
Mikä kasvis vie voiton? 🥕🥦🍅
Sosekeitot ovat täydellistä lohturuokaa – nopeita, helppoja ja täynnä makua! Mutta mikä kasvis loistaa keittokulhossa? Katsotaanpa, miten eri kasvikset pärjäävät tässä lusikoitavassa mittelössä! 🏆
🌱 Herne – Proteiinipommi keittomaailmassa! 75 kcal/100 g, mutta antaa paljon makua ja energiaa. Kokeile yhdistää piparjuureen ja yrttituorejuustoon!
🥦 Parsakaali – Kevyt ja vihreä voittaja! Sisältää vain 35 kcal/100 g ja antaa keitolle raikkaan maun. Sopii hyvin yhteen kerman tai sulatejuuston kanssa.
🥕 Porkkana – Makea ja täyteläinen, eikä pelkästään pupuille! 33 kcal/100 g, joten hieman ruokaisampi. Sopii hyvin kookosmaitoon ja inkivääriin.
🍅 Tomaatti – Raikas ja hapokas vaihtoehto! 23 kcal/100 g, joten kevein valinta. Lisää vaikka basilikaa ja tuorejuustoa, niin saat italialaisen vivahteen!
🌽 Maissi – Kermaisen pehmeä ja makea! Pakastemaissi 135 kcal/100 g, eli selvästi ruokaisampi. Sopii hyvin chilillä ja limeillä tuunattuna.
🥔 Peruna – Klassinen valinta, joka tuo täyteläisyyttä! 75 kcal/100 g, eli tekee keitosta ruokaisamman. Vaihda osa perunasta bataattiin, jos haluat makeutta! Bataatissa 81 kcal/100 g.
Kaikki sosekeitot ovat muokattavissa – vaihda maitoa kermaan, lisää mausteita ja tuunaile oman maun mukaan. Lusikat valmiiksi ja kokkaamaan! 🍵😋
Vertaa jauhojen ja maidon tilalle jos valitsee:
🥛 Kuohukerma 35% 330 kcal /100g
🥛 Ruokakerma 10% 119 kcal/100g
🥛 Sulatejuusto 20-24% 298 kcal/100g
🥛 Sulatejuusto 5% 139 kcal/100g