Uusien tutkimusten mukaan aineenvaihdunta hidastuu dieetin aikana jonkun verran, mutta se palautuu nopeasti takaisin normaalitasolle. Tämä niin kutsuttu säästöliekki on maksimissaan 250 kcal vuorokaudessa, joten se ei estä laihtumista eikä ”riko aineenvaihduntaasi”. Luonnollista on myös se, että pienempi keho kuluttaa vähemmän energiaa myös levossa.