TILLREDNING 20 MIN.
Halloumisallad
(405 kcal)
Snålt eller fyllt med kalorier?
Ingredienser
70 g halloumiost (220 kcal)
1 tsk / 5 g rapsolja (45 kcal)
20 g sallad (3 kcal)
20 g spetsig paprika (5 kcal)
100 g körsbärstomater (22 kcal)
20 g vindruvor (15 kcal)
1 msk salladsfrön (61 kcal)
1 msk torkade tranbär (34 kcal)
Gör så här
- Skär halloumiosten i tärningar och stek i olja i en panna eller grilla den.
- Hacka grönsakerna.
- Lägg salladen och övriga grönsaker på en tallrik och toppa med halloumi, frön och tranbär.
Blir magen mätt eller plånboken hungrig av en färdig sallad?
Lätt eller Matig Sallad – Kalorierna Överraskar!
Sallad ses ofta som ett lätt och hälsosamt alternativ, men alla sallader är inte lika kalorisnåla. Låt oss jämföra två varianter:
Lågt kaloriinnehåll:
- Salladsbas (isbergssallad, gurka, tomat)
- Rivna morötter
- Lätt vinägrett (sparsam användning av olja, vinäger, citronjuice)
Högt kaloriinnehåll:
- Salladsbas (rucola, isbergssallad, spenat)
- Rostade frön och nötter
- Avokado och fetaost
- Krämigare dressing (t.ex. Caesar eller majonnäsbaserad)
- Krutonger eller rostat bröd
Den första salladen förblir lätt och fräsch, medan den andra kan närma sig samma kalorinivå som en hamburgare! Särskilt frön, oljebaserade dressingar och ostar bidrar snabbt med extra energi.
En mer kalorität sallad kan vara mer näringsrik och mättande längre, medan en lättare variant kan vara ett bra alternativ om du vill äta en stor portion utan att få i dig för mycket energi.
I slutändan handlar salladens hälsosamhet inte bara om kalorier, utan också om näringsinnehållets mångfald!