Hienonna sipuli ja raasta porkkana
Kiehuta maito. Kun kiehuu, lisää riisinhiutaleet. Kiehuta kunnes sekoitus on kiinteä. Varo ettei riisi tartu pohjaan.
Kun sekoitus on kiinteä, lisää porkkana ja sipuli.
Lisää muna, raejuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
Aseta sopivan kokoisia nokareita leivinpaperille ja muotoile pihveiksi.
Lämmitä uuni 225 asteeseen. Paista pihvejä uunissa 40 minuuttia.
annokset 0