Sekoita yhdessä munat, mausteet ja rasvaton maito. Lisää hieman mustapippuria ja kaada seos matalaan astiaan. Kasta leipiä kananmunaseoksessa kunnes seos on imeytynyt.
Lisää öljyä pannulle ja lämmitä keskilämmölle. Kun pannu on kuuma, aseta kastetut leipäviipaleet ja paista kummaltakin puolelta 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Asettele paistetut leivät lautaselle. Tarjoile saman tien tuoreiden marjojen sekä tuorejuuston kera. Ripottele päälle tomusokeria.